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光柏士學院

簡單分析餐飲燈具給人一種現代時尚的感覺

發布日期:2021-12-17 作者:光柏士 點擊:

一般來說,宴會廳的照度較高,營造出溫馨、莊嚴、金碧輝煌的氛圍。餐飲燈具還應有充足的照明,突出其明亮簡潔的空間特征。風味餐廳的燈光要相對適中,照度太高,一切都清晰可見,在全視野下,讓人感覺缺乏隱私;太低不能滿足人們的就餐需求,就餐照明方式是根據功能區域和照度擴大梯度,餐桌和展示空間的照度可以高一些,反之,交通空間的照度和過度空間可以更低。酒吧的室內環境一定要昏暗,追求陰暗朦朧,安靜神秘的氛圍,而燈光的運用一定是“惜墨如金”。有時只有燭光才能滿足它的照明要求,同時也反映出酒吧有一種精致的氛圍。


餐飲照明設計中,應采用低色溫光源。而且大多數餐廳都在營造舒適溫馨的用餐環境。為了適應人類長期形成的習慣,選擇暖色光源。為了使食品和飲料的顏色栩栩如生,應使用顯色指數較高的光源。


好的燈光設計可以很好的烘托出用餐的氣氛。餐飲燈具將營造出明亮開放的用餐氛圍。單獨的燈光會產生一個相對優雅和私密的用餐環境,用餐者會更加放松。同時,豐富的照明層次和燈具種類的增加,也會增加空間的趣味性,吸引更多的食客。

餐飲照明

吸頂燈:頂面是一般餐廳照明設計的基本界面。吊燈通常用于大型餐廳和高檔宴會廳。主要用于一般照明。簡單的燈,口徑小,嵌在天花板上。它的一大特點是外觀簡潔,隱蔽性強,不易引起人們的注意。網格熒光燈板具有更高的照明要求。因其照明效率高、經濟性好,已成為各家快餐店和中低檔餐廳的選擇。總之,吸頂燈應用廣泛,是當今餐飲空間重要的照明界面類型。


當然,低色溫光源也有多種選擇。根據人們對光源光色的感知,色溫在2000~4300K之間的光源都可以選擇。經營策略不同的餐廳,應慎重選擇適合自己的淺色。一些大眾消費餐廳Z初使用暖黃色熒光燈。與白光相比,低色溫的光源確實給空間帶來了高級感。然而,結果適得其反。這家餐廳沒有受到高端顧客的光顧,但也讓低消費的顧客望而卻步。


接受建議后,使用4000K(黃白色)光源改變了就餐氛圍,餐廳的效率逐漸提高。光源色溫的選擇有著微妙的影響。可見,較高級的餐廳宜采用低色溫照明,而快餐店和低檔餐廳則可采用中低色溫照明。另外,可以根據室內陳設的材質和顏色,選擇不同光色的光源。例如:用木頭裝飾天花板,如果使用2500-3000K暖黃色的天花燈,餐飲燈具可以充分表現木頭的溫暖特性。此外,傳統裝修風格的餐廳應選用暖黃色光源,可以進一步提升室內的懷舊氛圍。一些適合年輕人的現代設計風格的快餐店選擇4000-4300K的光源,既滿足了餐廳燈光設計的要求,又讓空間顯得明亮輕盈,給人一種現代時尚的感覺。


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